Sobre Corea

KOREAN CULTURAL CENTER

[Convocatoria] Taller de Cocina Coreana: Budae-jjigae (부대찌개)

may 24, 2017 | 609 Hit


¡El taller de cocina coreana los invita a conocer una receta de sopa con un origen interesante!

 

En esta ocasión aprenderán a preparar Budae-jjigae(부대찌개) o bien, sopa picante de salchichas.

 

Budaejjigae quiere decir sopa del ejército; adquirió este nombre durante y después de la guerra coreana (1950-1953). Ya que no había mucho que comer, se hacía uso de comida sobrante de las bases estadounidenses, tales como salchichas, jamón, enlatados y carne tirada o sacada en secreto de estas bases, combinada con salsa picante de Corea.

 

En la actualidad, los coreanos la consumen como platillo para acompañar mientras se bebe o bien lo disfrutan con arroz y caldo picante caliente.

 

 

¡Aprendan cómo preparar Budae-jjigae(부대찌개)!




● Fecha y hora:

 

-       Martes 30 de Mayo a las 15:30 hrs

-       Jueves 1° de Junio a las 15:30 hrs

 

● Registro y asistencia:

 

Para su registro, deberán llenar el formulario en el siguiente link de acuerdo a la clase que desee elegir

 

-       Clase de Martes https://goo.gl/forms/z8aRAZxHn4MvDB542

-       Clase de Jueves https://goo.gl/forms/NP8unDZAk4zMFYhq2

 

- Una vez que recibamos su registro correctamente, se les enviará vía correo electrónico un código de registro con el cual se confirma su inscripción.

 

- El día de la clase deberán traer su código de registro, ya que con él, se validará su acceso