😃Ya está aquí el calendario de cocina del mes de abril. Comienza a hacer planes y mantente al pendiente para asistir a tu receta favorita. Las clases son gratuitas, las convocatorias se publican los días lunes. No se requiere traer ningún material o ingrediente, simplemente un recipiente y cubiertos para la degustación del platillo. En el caso de la clase con participación es necesario traer un delantal. El registro es por clase, solo es necesario estar al pendiente de la apertura de la convocatoria de la clase de tu interés para registrarte y posteriormente, recibir tu correo de confirmación.  🚨Para dar oportunidad a más personas interesadas en tomar la clase, a partir de este mes evitaremos los participantes repetidos, por lo que solo se podrá ser elegido una vez al mes. En caso de no recibir confirmación, puedes seguir registrándote a más clases.

¡Te invitamos a unirte al taller de traducción literaria coreano-español!  Traducción literaria coreano-español ⏰Todos los lunes 10:00 - 12:00 (Nivel Básico) / 12:00 - 14:00 (Nivel Intermedio) 🗓️Duración: del 14 de abril al 25 de agosto. 🚫Cupo: 30 personas por grupo. 📍Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco). 📌Requisitos para cursar el taller: - Edad requerida: 16 años cumplidos en adelante. - Tener previo conocimiento del idioma coreano. - Nivel BÁSICO: Topik nivel 3 en adelante (vigente) ó Sejong nivel Intermedio 3A en adelante. (se les pedirá en el formulario subir el certificado en .pdf o foto de buena calidad). * Se les hará un examen de traducción de prueba previo al taller el día lunes 7 de abril a las 10 hrs.  - Nivel INTERMEDIO: (Solo para quienes han tomado el taller antes y cuentan con su diploma del curso) se les pedirá en el formulario subir el diploma en .pdf o foto de buena calidad. ⚠️Importante:  * El registro permanecerá abierto del 28 de marzo al 1 de abril. * El haberse registrado NO significa que estés inscrito. * Registros repetidos NO se tomarán en cuenta. * Asegúrate que puedas recibir mensajes al correo electrónico que proporciones y escribirlo correctamente, ya que por ese medio se enviarán las confirmaciones. (Debido a la cantidad de solicitudes recibidas, no será posible realizar modificaciones ni solicitar una revisión a los datos enviados). * Si los seleccionados no se presentan a las 2 primeras clases, serán dados de baja y su lugar será cedido a una persona que se encuentre en lista de espera. * Para aprobar el taller deberás contar con el 70% de asistencia mínima. ✉️Envío de pre-confirmación (Nivel Básico): el 2 de Abril, para confirmar su asistencia al examen de traducción de prueba. Revisión de resultados: 8 y 9 de abril. ✉️Envío de confirmación final (para ambos niveles): 10 de Abril. 👉Link de registro: https://forms.gle/reVshFPUDartbuzm6

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Sopa de carne de res con verduras 육개장 El yukgaejang es un plato coreano picante similar a una sopa, elaborado a partir de carne de res en tiras, cebolleta y otros ingredientes, que se cuecen a fuego lento.  Además de ternera en tiras, cebolleta y agua, el plato generalmente incluye brotes de soja, gosari (helecho), pasta de chile rojo, cebolla cortada, ajo, salsa de soja, aceite (de sésamo o vegetal), pimienta negra, sal y azúcar. El yukgaejang se suele servir con un cuenco de arroz y kimchi.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 5 de marzo de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE MARZO:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Arroz con curry estilo coreano 카레라이스 El curry es una salsa popular en la cocina india con la adición de diversas carnes y verduras. En Japón, se utilizó la técnica culinaria francesa del roux para espesar la salsa y adaptarla al paladar japonés, que consume arroz pegajoso de grano corto. En Corea, se llama curry (curri) en lugar de "curry", y a diferencia de la receta original, tiene una textura más espesa. Este plato se sirve generalmente con arroz y se caracteriza por su sabor picante.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 26 de marzo de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 16 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE MARZO:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Golbaengi memil bibim guksu 골뱅이 메밀비빔 국수 El golbangi es uno de los platos de fideos más populares de Corea. Se sirve sin caldo, acompañado de condimentos y guarniciones.  Los fideos de alforfón tienen un sabor suave y ligero, y poseen la capacidad de reducir la temperatura corporal, por lo que son muy comunes en verano en Corea. El golbangi, una especie de la familia de los caracoles de mar, se consumen ampliamente en Corea, este alimento es rico en proteínas y bajo en grasas, lo que lo hace popular en las dietas y reconocido por sus efectos antienvejecimiento.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 19 de marzo de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE MARZO: