¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Suyuk+Bossam-kimchi 수육+보쌈김치 y Japchae 잡채   📆Lunes 6 de julio y Miércoles 8 de julio de 2026.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro: https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8 El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día. Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.   Importante: 🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir al menos una vez al mes.    ✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro.    ◆ El día de la clase: 1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para participar en la degustación (NO Ziploc). Se recomienda traer alguna bebida. 2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible).  Favor de escribir correctamente su nombre en el registro.No se permitirá la entrada si el nombre completo en la lista no corresponde con la identificación.  3. Límite de tolerancia: Por respeto a la maestra y los asistentes, no se les permitirá la entrada al taller después de las 16:00 h. (sin excepciones). 4. La entrada a la clase será por orden de llegada. 5. No se permiten acompañantes ni transferir su lugar a otra persona.    ***En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase.     CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE JULIO:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!  Aprenderemos a hacer Sundubu-jjigae 순두부찌개 Estofado picante de tofu suave con vegetales y otros ingredientes,como mariscos, carne de res o carne de cerdo, servido en un caldo picante, caliente y reconfortante.    📆Miércoles 1° de julio de 2026.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro: https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8 El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día. Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.   Importante: 🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir al menos una vez al mes.    ✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro.    ◆ El día de la clase: 1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para participar en la degustación(NO Ziploc). Se recomienda traer alguna bebida. 2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible).  Favor de escribir correctamente su nombre en el registro.No se permitirá la entrada si el nombre completo en la lista no corresponde con la identificación.  3. Límite de tolerancia: Por respeto a la maestra y los asistentes, no se les permitirá la entrada al taller después de las 16:00 h. (sin excepciones). 4. La entrada a la clase será por orden de llegada. 5. No se permiten acompañantes ni transferir su lugar a otra persona.    ***En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase. CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE JULIO:

Estas son las clases de cocina para el mes de julio🕶️Comienza a hacer planes y mantente al pendiente para asistir a tu receta favorita. El registro es por clase, las convocatorias salen los jueves y en el caso del 1 de julio, la convocatoria saldrá el lunes 29 de junio. Solo tienes que llenar el formulario y elegir entre lunes o miércoles.👈 En caso de no recibir confirmación por correo, significa que el cupo para la clase está lleno. Las clases son gratuitas. No se requiere traer ningún material o ingrediente, simplemente un 🍽️ recipiente y cubiertos para la degustación del platillo. 

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Gyeongyangsik Donkatsu 경양식 돈까스 El 돈가스 경양식 (Donkatsu Gyeongyang-sik) y los restaurantes donde se sirve representan un capítulo fascinante de la historia culinaria de Corea, donde la cocina occidental se transformó para adaptarse al paladar local. A diferencia de la versión japonesa, este estilo se distingue por su carne de cerdo suave y de gran tamaño, la cual se baña por completo con una cálida y dulce salsa marrón a base de roux. Para equilibrar los sabores, este plato de origen extranjero se acompaña de forma muy única con guarniciones tradicionales coreanas como el kkakdugi (kimchi de rábano) o chiles verdes con pasta de soja, creando una fusión perfecta entre Oriente y Occidente. 📆Lunes 29 de junio de 2026.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro: https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8 El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día. Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.   Importante: 🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir al menos una vez al mes.    ✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro.    ◆ El día de la clase: 1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para la degustación(NO Ziploc). 2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible). 3. Límite de tolerancia: no se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 h. (sin excepciones).   ***En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase.   CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE JUNIO:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Oisobagi + Jumeokbap 오이소박이+주먹밥 y Sogogiyachaejuk + saengseonjeon 소고기야채죽+생선전 El Oi-sobagi es un tipo de Kimchi hecho con pepino en sal y rellenos de puerro coreano. El Oi-sobagi se consume sin fermentar demasiado, en verano, estación de los pepinos. En la antigüedad se servía en el Palacio. Jumeokbap consiste en bolitas de arroz con varios sabores dependiendo de los ingredientes. Es un platillo ideal para excurciones por su facilidad a la hora comer. El juk es una tradicional papilla de arroz coreana que destaca por ser un plato reconfortante, suave y de muy fácil digestión. Se elabora cociendo el arroz a fuego lento con una gran cantidad de agua hasta obtener una textura espesa, cremosa y reconfortante, muy similar a las cremas o sopas espesas que se disfrutan en México. Debido a su naturaleza ligera pero nutritiva, es el platillo ideal tanto para comenzar el día con un desayuno cálido como para alimentar a personas enfermas o en recuperación.Entre las variedades más populares se encuentran las preparaciones con carne, verduras frescas o mariscos. 📆Lunes 22 de junio y Miércoles 24 de junio de 2026.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro: https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8 El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día. Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.   Importante: 🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir al menos una vez al mes.    ✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro.    ◆ El día de la clase: 1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para la degustación(NO Ziploc). 2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible). 3. Límite de tolerancia: no se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 h. (sin excepciones).   ***En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase.     CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE JUNIO: