¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Budaejjigae 부대찌개     Budaejjigae quiere decir sopa del ejército; adquirió este nombre durante y después de la Guerra de Corea (1950-1953). Ya que no había mucho que comer, se hacía uso de comida sobrante de las bases estadounidenses, tales como salchichas, jamón, enlatados y carne sacada en secreto de estas bases, combinada con salsa picante de Corea. En la actualidad, es un platillo popular en Corea y se realiza con una variedad de carne procesada. Puede incluir spam, salchicha, tocino, etc. combinado con kimchi.    ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 25 de septiembre de 2024.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 16 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/G7Tt41XFc6Xh1seW8 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. (Envío de confirmaciones: martes al mediodía.) *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.En está clase con participación, les pedimos por favor, traigan su delantal. 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE SEPTIEMBRE:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Japchae con pastel de pescado salteado 어묵잡채    El japchae es un plato clásico realizado con fideos de camote. La distintiva textura de los fideos combina muy bien con una variedad de verduras en una salsa ligeramente dulce y salada. En esa variación se agregará eomuk, el cual es un marisco procesado que da como resultado a lo que se le conoce como pastel de pescado.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 4 de septiembre de 2024.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/G7Tt41XFc6Xh1seW8 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. (Envío de confirmaciones: martes al mediodía.) *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE SEPTIEMBRE:

¡Los invitamos a ser parte de nuestros Talleres Culturales 2024-2! ✍️ Traducción literaria coreano-español : del 26 de agosto al 11 de noviembre de 2024. ⚫⚪ Baduk (12 clases): del 23 de agosto al 8 de noviembre de 2024. 🎨 Pintura (12 clases): del 20 de agosto al 5 de noviembre de 2024. 👉 Modalidad: Presencial. 📍Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco).   ⚠️ Importante: * La selección será completamente al AZAR por lo que el haberse registrado NO significa que estés inscrito. * El formulario permanecerá abierto hasta que se haya duplicado el número de solicitantes. (Con las mismas personas que hayan logrado registrarse, se hará la lista de espera). * Registros repetidos no se tomarán en cuenta. * Asegúrate que puedas recibir mensajes al correo que proporcionas y escribirlo correctamente, ya que por ese medio se le dará instrucciones para completar y confirmar su inscripción. (Debido a la cantidad de solicitudes recibidas, no será posible realizar modificaciones ni solicitar una revisión a los datos enviados) * Si los seleccionados no se presentan a las 2 primeras clases, serán dados de baja y su lugar será cedido a una persona que se encuentre en lista de espera. * Para aprobar el taller deberás contar con el 70% de asistencia mínimo. * Envió del correo de confirmación: del 12 de agosto hasta 14 de agosto. - ✍️Traducción literaria coreano-español El taller de traducción literaria coreano-español, tiene como objetivo mostrar las técnicas más esenciales para mejorar la capacidad de traducción de los estudiantes del idioma coreano, así como fomentar el interés por la cultura y literatura coreana. En este curso, se realizan clases de traducción con cuentos, novelas y webtoons.   ● Maestra Zyanya Gil  ●Horario: Todos los lunes 10:00 - 12:00 (Básico) / 12:00 – 14:00 (Intermedio) ●Duración: Inicio:  26 de agosto / Fin: 11 de noviembre. ●Cupo: 20 personas por grupo. ●Edad requerida: 16 años cumplidos en adelante. ●Requisitos: Topik nivel 3 en adelante (vigente) ó Sejong nivel Intermedio 3A en adelante. (se les pedirá en el formulario, subir el certificado en .pdf o foto de buena calidad).  * Se hará un examen de conocimientos a todos los aspirantes, el día lunes 26 de agosto a las 10hrs(básico) y 12hrs(intermedio) ●Registro: 👇 https://forms.gle/JYap9dQkJxif4a6PA  - ⚫⚪Baduk El Baduk, también conocido como “Go”, es un juego de mesa para dos jugadores en donde gana quien rodea más territorio que su oponente en el tablero, con fichas llamadas piedras. La esencia del Baduk es la comunicación y entendimiento mutuo, tiene una historia de más de 4000 años, se originó en China y fue introducido a la península coreana en la Era de los Tres Reinos (57BC - 935AD). Siendo muy popular en la aristocracia fue considerado como un juego sofisticado que demandaba pensamientos muy profundos. El Baduk es un excelente instrumento educativo que ayuda al desarrollo del cerebro y el carácter en las personas.   ● Maestro Siddhartha Ávila ●Horario: Todos los viernes de 11:00 - 13:00. ●Duración: Inicio: 23 de agosto / Fin: 8 de noviembre. ●Cupo: 15 personas. ●Edad requerida: a partir de 10 años en adelante.  * Los menores de 15 años deberán ser acompañados por un adulto responsable del menor durante toda la clase. ●Registro: 👇 https://forms.gle/9SW4G2Z6uM1Jb5xy6  - 🎨Pintura tradicional coreana A través de las diferentes manifestaciones de la pintura coreana podemos experimentar el mundo de los coreanos del pasado a través de un fascinante viaje a la cultura y cosmovisión coreana que continúa teniendo impacto en la forma en que los coreanos creen y piensan al día de hoy. En este taller práctico, exploraremos algunas de las técnicas más comunes que se utilizan en la pintura tradicional coreana y practicaremos un dibujo sobre objetos coreanos y el paisaje de Corea. ● Maestra Youngsun Kim  ●Horario: Todos los martes de 17:00-18:30 ●Duración: Inicio: 20 de agosto / Fin: 5 de noviembre ●Cupo: 15 personas. ●Edad requerida: 16 años cumplidos en adelante. ●Registro:  👇 https://forms.gle/C9xuQNmSocymmd5U8 

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Arroz multigrano y guiso de pasta de soja con carne 잡곡밥/차돌된장찌개     El arroz multigrano coreano a japgokbap (잡곡밥)/ ogokbap es un arroz de gran mixto saludable que incluye granos variados como frijoles rojos o negros, arroz integral, arroz dulce, etc. La mezcla puede variar y ofrecer una variedad de texturas, sabores y beneficios para la salud. El doenjang jjigae (된장찌개) es un platillo tradicional de la cocina coreana y consiste en un guiso de pasta de soja. Este platillo se suele preparar con tofu, calabacín y otros ingredientes condimentados con pasta de soja. En esta variación se agrega una parte de la carne de res llamada chadolbagi (차돌박이)   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 31 de julio de 2024.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 16 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/G7Tt41XFc6Xh1seW8 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. (Envío de confirmaciones: martes al mediodía.) *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.En está clase con participación, les pedimos por favor, traigan su delantal. 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE JULIO:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Carne de cerdo picante 제육볶음     Jeyuk bokkeum, también conocido como dweji bulgogi, es carne de cerdo marinado en una salsa picante a base de gochujang con ajo y jengibre. Opcionalmente se saltea con verduras como chile, pimiento morrón, cebolla, etc.    ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 28 de agosto de 2024.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 16 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/G7Tt41XFc6Xh1seW8 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. (Envío de confirmaciones: martes al mediodía.) *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.En está clase con participación, les pedimos por favor, traigan su delantal. 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE AGOSTO: