¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!

En esta ocasión aprenderán a preparar Kongbiji-jjigae(콩비지찌개) llamado también guiso de pulpa de soya.

Biji es es una pulpa blanca o amarillenta formada por las partes insolubles de la soja que quedan en el filtro cuando las semillas trituradas se filtran para producir leche de soja. 

Está presente en las cocinas tradicionales de Japón, Corea y China, y desde el siglo XX también se ha usado en las cocina vegetariana de países occidentales. Y Jjigae es un plato de la cocina coreana similar a los estofados occidentales.

Este plato es baja en grasa, rica en fibra, y también contiene proteína, calcio, hierro y riboflavina.

¡Aprendan cómo preparar Kongbiji-jjigae(콩비지찌개)!

● Fecha y hora:

- Jueves 23 de Noviembre a las 15:30 hrs

● Registro y asistencia:

Para su registro, deberán llenar el formulario en el siguiente link de acuerdo a la clase que desee elegir

- Clase de Jueves https://goo.gl/forms/NP8unDZAk4zMFYhq2

- Una vez que recibamos su registro correctamente, se les enviará vía correo electrónico un código de registro con el cual se confirma su inscripción.

- El día de la clase deberán traer su código de registro, ya que con él, se validará su acceso