¡El taller de cocina los invita a conocer recetas caseras de Corea!

En esta ocasión aprenderán a preparar Gaeranjim y Ggoldugi jorim (계란 찜, 꼴두기조림).

Gaeranjim es una cazuela de huevo al vapor bastante popular y se come a menudo como banchan. Los ingredientes principales incluyen huevo y agua con ingredientes opcionales como cebollas, pimiento rojo, sal, pimienta molida, semillas de sésamo u otros tipos de vegetales. El agua también se puede sustituir con caldo de pollo, carne de res o mariscos para que sea más sabroso.

Ggoldugi jorim es un platillo preparado con calamar pequeño en salsa picante (Kochujang) y es una comida local de la provincia de Gyeonggi. El calamar pequeño es un marisco bien capturado en Ganghwa, Gimpo, Gyeonggi y Anmyeondo en Corea. Es un alimento al que la gente común puede acceder fácilmente. 



¡Aprendan cómo preparar Gyeranjim y Ggoldugijorim (계란 찜, 꼴두기조림)!

* Fecha y hora:
-  Martes 30 de abril a las 15:30 h.
-  Jueves 02 de mayo a las 15:30 h. 
 
* Registro y asistencia: 
 
Para su registro, deberán llenar el formulario en el siguiente link, de acuerdo a la clase que deseen asistir.

- Clase de Martes: https://drive.google.com/open?id=1oiXW4bbgSqffm5eJfiJiDxDePlN-xqYIYGmXMSU_S64

- Clase de Jueves: https://drive.google.com/open?id=1q6Ojox9oGCZXqiM33a4sITE_8kntDjHRNQL0AA8J4BI

- Cupo limitado.

- Una vez que recibamos su registro correctamente, se les enviará vía correo electrónico un código de registro con el cual se confirma su inscripción. De no recibir correo de confirmación, significa que el cupo está lleno.

- El día de la clase deberán traer su código de registro, ya que con él, se validará su acceso.