¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!

Aprenderemos a hacer Dakgalbi 닭갈비 y Bibimbap 비빔밥

Dakgalbi (닭갈비) conocido como pollo salteado con salsa picante. Es uno de los platillos coreanos más populares con pollo. Se marina el pollo con salsa de chile rojo y se saltea en una sartén con verduras y pasteles de arroz. El dakgalbi se suele servir con algunas hojas de lechuga y ssamjang.

El bibimbap es un plato tradicional coreano que consiste en un tazón de arroz cubierto con una variedad de vegetales sazonados, carne (generalmente de res), huevo (frito o crudo) y pasta de chile rojo fermentado llamada gochujang. Antes de comer, todos los ingredientes se mezclan bien, creando una combinación de sabores y texturas única. Es un plato equilibrado, nutritivo y muy representativo de la cocina coreana.

📆4 y 6 de mayo del 2026

⏰ 15:30 hrs.

📌 Modalidad presencial.

📍 Centro Cultural Coreano en México.

(Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)

* Cupo limitado a 30 personas.*

👇Solicitud de registro:👇

https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8

El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día.Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.

Importante:

🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir únicamente una vez al mes. 

✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro. 

◆ El día de la clase:

1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para la degustación🍴(NO Ziploc).

2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible).

3. Límite de tolerancia: no se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 h. (sin excepciones).

***Esta clase utiliza ingredientes que pueden causar alergias alimentarias, como soya, gluten (trigo) y ajonjolí. En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase.

CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE MAYO: