¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!

Aprenderemos a hacer Kimchi de col 배추김치 y Kimbap 김밥

El kimchi de col es un plato tradicional coreano que se prepara fermentando col china con una mezcla de especias y otros ingredientes, creando un sabor único y picante.

El kimbap es un plato coreano que consiste en arroz sazonado con sal y aceite de sésamo, enrollado en alga seca junto con diversos ingredientes como espinaca, rábano encurtido (danmuji), zanahoria, huevo, raíz de bardana, jamón, surimi (palitos de cangrejo) y pastel de pescado, entre otros.
Se corta en porciones pequeñas del tamaño de un bocado. Al igual que las bolas de arroz, es práctico para llevar y comer rápidamente, por lo que es una comida muy popular en excursiones, viajes o cuando se está en movimiento.
Aunque se puede sazonar solo con aceite de sésamo, la sal ayuda a realzar aún más su sabor.

📆Lunes 9 de marzo y Miércoles 11 de marzo de 2026.

⏰ 15:30 hrs.

📌 Modalidad presencial.

📍 Centro Cultural Coreano en México.

(Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)

* Cupo limitado a 30 personas.*

👇Solicitud de registro:👇

https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8

El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día.

Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.

Importante:

🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir al menos una vez al mes. 

✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro. 

◆ El día de la clase:

1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para la degustación🍴(NO Ziploc).

2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible).

3. Límite de tolerancia: no se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 h. (sin excepciones).

***En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase.

Más información sobre los ingredientes en :

Kimbap https://youtu.be/KV0m_iuJZgw?si=n82jsunQS_RiHlIi

CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE MARZO: