¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!

Aprenderemos a hacer Tortilla de carne 육전

El yukjeon es un plato en el que la carne se corta en rebanadas muy finas, se reboza en huevo y harina, y se cocina a la plancha.

El dong geu rang ttaeng (Albóndigas a la coreana) también se hace con carne rebozada en huevo y cocinada a la plancha, pero la diferencia es que la carne está finamente picada y mezclada con verduras, tofu y otros ingredientes, mientras que el yukjeon se prepara con carne rebanadas listas para asar.

Aunque la mayoría de las tortitas coreanas se combinan con salsa de soja, el yukjeon es mucho más delicioso cuando se sirve con cebollín. 

¡Aprende cómo prepararlo!

📆Miércoles 2 de abril de 2025.

⏰ 15:30 hrs.

📌 Modalidad presencial.

📍 Centro Cultural Coreano en México.

(Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)

* Cupo limitado a 30 personas.*

👇Solicitud de registro:👇

https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7

Importante:

◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo.

- Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia.

*El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*.

◆Para dar oportunidad a más personas interesadas en tomar la clase, a partir de este mes evitaremos los participantes repetidos, por lo que solo se podrá ser elegido una vez al mes.

◆El día de la clase:

1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴

2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*.

3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia).

_______________

CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE ABRIL: