Estas son las clases de cocina para el mes de octubre. 🍂Comienza a hacer planes y mantente al pendiente para asistir a tu receta favorita. Las clases son gratuitas. No se requiere traer ningún material o ingrediente, simplemente un recipiente y cubiertos para la degustación del platillo. En este mes únicamente se realizarán clases regulares, por lo que no contaremos con alguna receta con participación. 👉Las convocatorias se publicarán los días lunes.👈 En caso de no recibir confirmación por correo, significa que el cupo para la clase está lleno. ●lunes 6: convocatoria de songpyeon (8 de octubre) ●lunes 13: convocatoria de jeyuk bokkeum (15 de octubre) ●lunes 20: convocatoria de janchi guksu (22 de octubre) ●lunes 27: convocatoria de yakbap (29 de octubre)

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Tteokbokki 떡볶이 El Tteokbokki es un alimento callejero representativo de Corea elaborado principalmente con tteok(pasteles de arroz). Se prepara salteando tteok de trigo o arroz junto con eomuk(pastel de pescado), verduras y condimentos como gochujang(pasta de chile) o salsa de soja. Se vende principalmente en puestos de comida rápida o callejeros y, a menudo, se acompaña de frituras.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 24 de septiembre de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia).   CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE SEPTIEMBRE:

  ¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Arroz mezclado al estilo coreano con las verduras frescas 생야채비빔밥 El Saeng-yachae Bibimbap es una variedad de bibimbap, con verduras frescas. Por lo tanto, en este plato se utilizan verduras sin cocinar ni saltear. Se sirve sobre arroz y se añade una variedad de verduras, guarniciones (como algas o sésamo) y salsa picante de gochujang, que se mezclan antes de comer. Es sencillo de preparar y permite disfrutar del sabor fresco y la textura crujiente de las verduras, por lo que es muy popular como plato saludable. Se consume especialmente en días calurososo cuando se desea una comida ligera.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 17 de septiembre de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia).     CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE SEPTIEMBRE:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Sopa de algas para cumpleaños +Arroz con cinco granos 미역국 + 오곡밥 El Miyeokguk es una sopa coreana hecha con algas (miyeok). Es uno de los platos más representativos en los cumpleaños y suele servirse junto con pastel, arroz glutinoso o arroz con frijoles rojos. También es muy común como alimento para el cuidado postparto de las madres, debido a sus propiedades nutritivas. Aunque se puede preparar con diversos tipos de proteínas como carne de res, mariscos o atún, la versión más conocida y popular es la sopa de algas con carne de res.   El Ogokbap es un plato tradicional coreano que consiste en arroz cocido mezclado con varios granos. 오곡 (Ogok)significa literalmente “cinco granos”, y normalmente incluye arroz, arroz glutinoso, mijo, mijo rojo (sorgo) y frijoles rojos. Tiene colores y texturas variadas, lo que lo hace un plato saludable y atractivo.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 10 de septiembre de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia).     CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE SEPTIEMBRRE:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Fideos fríos coreanos con salsa picante 비빔국수 El Bibim Guksu es uno de los platos de fideos de Corea. Se come mezclando los fideos con condimentos y guarniciones, sin caldo. Por lo tanto, el sabor varía mucho según el tipo de condimento utilizado, y como solo se necesita preparar los condimentos y los ingredientes adicionales al gusto, es un plato muy sencillo de elaborar. Generalmente se consume en verano, cuando hace calor.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 3 de septiembre de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia.   *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________     CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE SEPTIEMBRE: