¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Estofado de costilla de res 갈비찜 El galbijjim es un plato tradicional coreano hecho con costillas de res (o cerdo) estofadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soya, azúcar, ajo, jengibre y aceite de sésamo. Se cocina lentamente junto con verduras como zanahorias, papas y castañas, lo que permite que los sabores se mezclen perfectamente. El resultado es un plato tierno, jugoso y lleno de sabor, ideal para ocasiones especiales y celebraciones en Corea.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 26 de febrero de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE FEBRERO:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Bulgogi 불고기 El bulgogi es un plato tradicional coreano que consiste en tiras finas de carne de res marinadas en una mezcla dulce y salada de salsa de soya, azúcar, ajo, aceite de sésamo y otros condimentos. Luego, la carne se cocina a la parrilla o en una sartén, logrando un sabor jugoso y caramelizado. Es uno de los platos más populares de Corea y se suele servir con arroz, vegetales y acompañamientos como kimchi.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 12 de febrero de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 16 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.En está clase con participación, les pedimos por favor, traigan su delantal. 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE FEBRERO:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Bibimbap 비빔밥   El bibimbap es un plato tradicional coreano que consiste en un tazón de arroz cubierto con una variedad de vegetales sazonados, carne (generalmente de res), huevo (frito o crudo) y pasta de chile rojo fermentado llamada gochujang. Antes de comer, todos los ingredientes se mezclan bien, creando una combinación de sabores y texturas única. Es un plato equilibrado, nutritivo y muy representativo de la cocina coreana.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 5 de febrero de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 16 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE FEBRERO:  

😃Ya está aquí el calendario de cocina del mes de febrero. Comienza a hacer planes y mantente al pendiente para asistir a tu receta favorita. Las clases son gratuitas y se imparten los días miércoles. No se requiere traer ningún material o ingrediente, simplemente un recipiente y cubiertos para la degustación del platillo. En el caso de la clase con participación es necesario traer un delantal. El registro es por clase, solo es necesario estar al pendiente de la apertura de la convocatoria de la clase de tu interés para registrarte y posteriormente, recibir tu correo de confirmación. 

Para todos aquellos que han estado a la espera de las clases de cocina. Esta semana publicaremos el acostumbrado calendario con las recetas a realizar durante el mes de febrero. Recuerden que las clases son gratuitas. El proceso de inscripción es por medio de registro en la receta de tu interés.