¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras!

En esta ocasión aprenderán a preparar Bulgogi (불고기) conocida como barbacoa coreana.

El bulgogi  es un plato típico de la gastronomía de Corea. El ingrediente fundamental es la ternera cortada en tiras y marinada con salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y ajo; se cocina preferentemente a la parrilla, aunque pueden asarse en el horno o freírlas en sartén. Suele acompañarse con vegetales sobre una hoja de lechuga, arroz al vapor, un poco de pasta de frijol y kimchi. Se come de un solo bocado.

También puede prepararse con pollo (Dak bulgogi) o con cerdo (Dweji bulgogi).

¡Aprendan cómo preparar  Bulgogi (불고기)! 

● Fecha y hora: Miércoles 23 de Abril, 15:30hrs

● Registro y asistencia:

- Para su registro, deberán llenar el formulario en el siguiente link

https://docs.google.com/forms/d/1DS6I6G52kz1q9S1EJt3yYZXg2ClJbahHVQ22GGNNJeU/viewform

- Una vez que recibamos su registro correctamente, se les enviará vía correo electrónico un código de registro con el cual se confirma su inscripción.

- El día de la clase deberán traer su código de registro, ya que con él, se validará su acceso.

Bulgogi 불고기

Barbacoa coreana