¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras!

En esta ocasión aprenderán a preparar Costillas de res marinadas al vapor, conocidas como Soe-galbijjim(쇠갈비찜).

El Soe-galbijjim es un plato de costillas de carne de res con nabos, y/o setas de roble marrón, y verduras condimentadas cocidas al vapor. Es un plato representativo de la cocina además de ser un plato muy apreciado tanto por hombrescomo mujeres de todas las edades.

El Jjim es una forma de cocción muy común en Corea, en la cual se añaden los ingredientes cortados en trozos grandes, condimentados y cocidos en agua a fuego moderado o al vapor. A diferencia de otros métodos de cocción el Jjim conserva mejor la consistencia de los ingredientes.

¡Aprende cómo preparar Soe-galbijjim(쇠갈비찜)!

Con motivo a la favorable respuesta que ha tenido este taller ahora ofreceremos dos sesiones en una sola semana para alumnos que por algún motivo no alcance para la primera sesión, muchas gracias por su apoyo, los esperamos ¡!

* Fecha y hora:

- Lunes 4 de Enero, 15:30hrs.

- Miércoles 6 de Enero, 15:30hrs

 * Registro y asistencia: Para su registro, deberán llenar el formulario en el siguiente link

 - Clase del Lunes:

http://goo.gl/forms/YPtkO5YreS

- Clase del Miércoles:

http://goo.gl/forms/yilJ3idL6r

 - Una vez que recibamos su registro correctamente, se les enviará vía correo electrónico un código de registro con el cual se confirma su inscripción.

 - El día de la clase deberán traer su código de registro, ya que con él, se validará su acceso