¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!

En esta ocasión aprenderán a preparar Ttukbaegi bulgogi (뚝배기불고기). 

El Ttukbaegi bulgogi es una versión del bulgogi que es un platillo típico preparado carne de res cortada en porciones grandes.

El Ttukbaegi se refiere a la olla que se utiliza para cocinar este platillo en específico. El ingrediente fundamental es la ternera cortada en tiras y marinadas con salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y ajo; la versión original del bulgogi se cocina a la parrilla o al sartén. Pero el ttukbaegi bulgogi se cocina en un recipiente de barro para mantener la carne más tierna y jugosa y suele ser cocinado con dangmyeon, tallarines transparentes de papa. 

¡Aprende cómo preparar Ttukbaegi bulgogi (뚝배기불고기)!

* Fecha y hora:

- Martes 5 de febrero a las 15:30 hrs

- Jueves 8 de febrero a las 15:30 hrs 

 * Registro y asistencia: 

Para su registro, deberán llenar el formulario en el siguiente link de acuerdo a la clase que desee elegir.

- Clase de Martes: https://goo.gl/forms/G5mXgk8BqoEZWD6Z2

- Clase de Jueves: https://goo.gl/forms/uUXEGKQxvjYPFfrI3

- Una vez que recibamos su registro correctamente, se les enviará vía correo electrónico un código de registro con el cual se confirma su inscripción.

- El día de la clase deberán traer su código de registro, ya que con él, se validará su acceso.