¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Japchae 잡채 El japchae es un platillo coreano hecho con dangmyeon (fideos de almidón de camote), diversas verduras y carne (generalmente res) salteadas. Se sazona con salsa de soja y aceite de sésamo, lo que le da un sabor sabroso y una textura suave pero elástica. En Corea, es un plato representativo que no puede faltar en días festivos o celebraciones.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 16 de abril de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆Para dar oportunidad a más personas interesadas en tomar la clase, a partir de este mes evitaremos los participantes repetidos, por lo que solo se podrá ser elegido una vez al mes. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE ABRIL:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Tteokbokki sin picante del palacio 궁중떡볶이 El gungjung tteokbokki es una versión tradicional de tteokbokki (pastel de arroz) hecha con una salsa a base de salsa de soja. Es es un platillo que solía disfrutarse en la corte real durante la dinastía Joseon. A diferencia del tteokbokki rojo con pasta de gochujang, este casi no es picante y se caracteriza por un sabor salado y dulce.   ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 9 de abril de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 25 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆Para dar oportunidad a más personas interesadas en tomar la clase, a partir de este mes evitaremos los participantes repetidos, por lo que solo se podrá ser elegido una vez al mes. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE ABRIL:

¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!   Aprenderemos a hacer Tortilla de carne 육전 El yukjeon es un plato en el que la carne se corta en rebanadas muy finas, se reboza en huevo y harina, y se cocina a la plancha. El dong geu rang ttaeng (Albóndigas a la coreana) también se hace con carne rebozada en huevo y cocinada a la plancha, pero la diferencia es que la carne está finamente picada y mezclada con verduras, tofu y otros ingredientes, mientras que el yukjeon se prepara con carne rebanadas listas para asar. Aunque la mayoría de las tortitas coreanas se combinan con salsa de soja, el yukjeon es mucho más delicioso cuando se sirve con cebollín.    ¡Aprende cómo prepararlo!   📆Miércoles 2 de abril de 2025.   ⏰ 15:30 hrs.   📌 Modalidad presencial.   📍 Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)   * Cupo limitado a 30 personas.*   👇Solicitud de registro:👇 https://forms.gle/ME1Bqij6m2ZeTkYs7 Importante: ◆La selección de los asistentes es al azar por lo que el formulario se cerrará una vez duplicado el cupo. - Una vez enviada su solicitud se les enviará vía correo electrónico a las personas seleccionadas, un código de registro con el cual se confirma su asistencia. *El registro puede permanecer abierto aun cuando ya se llenó el cupo*. ◆Para dar oportunidad a más personas interesadas en tomar la clase, a partir de este mes evitaremos los participantes repetidos, por lo que solo se podrá ser elegido una vez al mes. ◆El día de la clase: 1.Debido a la restricción de uso de desechables en la CDMX, les pedimos por favor traer sus propio plato y cubiertos.🍴 2.Deberán traer su código de registro, ya que, con él, se validará su acceso. *El código es único e intransferible*. 3.No se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 hrs.  (sin excepciones y bajo ninguna circunstancia). _______________ CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE ABRIL:

😃Ya está aquí el calendario de cocina del mes de abril. Comienza a hacer planes y mantente al pendiente para asistir a tu receta favorita. Las clases son gratuitas, las convocatorias se publican los días lunes. No se requiere traer ningún material o ingrediente, simplemente un recipiente y cubiertos para la degustación del platillo. En el caso de la clase con participación es necesario traer un delantal. El registro es por clase, solo es necesario estar al pendiente de la apertura de la convocatoria de la clase de tu interés para registrarte y posteriormente, recibir tu correo de confirmación.  🚨Para dar oportunidad a más personas interesadas en tomar la clase, a partir de este mes evitaremos los participantes repetidos, por lo que solo se podrá ser elegido una vez al mes. En caso de no recibir confirmación, puedes seguir registrándote a más clases.

¡Te invitamos a unirte al taller de traducción literaria coreano-español!  Traducción literaria coreano-español ⏰Todos los lunes 10:00 - 12:00 (Nivel Básico) / 12:00 - 14:00 (Nivel Intermedio) 🗓️Duración: del 14 de abril al 25 de agosto. 🚫Cupo: 30 personas por grupo. 📍Centro Cultural Coreano en México. (Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco). 📌Requisitos para cursar el taller: - Edad requerida: 16 años cumplidos en adelante. - Tener previo conocimiento del idioma coreano. - Nivel BÁSICO: Topik nivel 3 en adelante (vigente) ó Sejong nivel Intermedio 3A en adelante. (se les pedirá en el formulario subir el certificado en .pdf o foto de buena calidad). * Se les hará un examen de traducción de prueba previo al taller el día lunes 7 de abril a las 10 hrs.  - Nivel INTERMEDIO: (Solo para quienes han tomado el taller antes y cuentan con su diploma del curso) se les pedirá en el formulario subir el diploma en .pdf o foto de buena calidad. ⚠️Importante:  * El registro permanecerá abierto del 28 de marzo al 1 de abril. * El haberse registrado NO significa que estés inscrito. * Registros repetidos NO se tomarán en cuenta. * Asegúrate que puedas recibir mensajes al correo electrónico que proporciones y escribirlo correctamente, ya que por ese medio se enviarán las confirmaciones. (Debido a la cantidad de solicitudes recibidas, no será posible realizar modificaciones ni solicitar una revisión a los datos enviados). * Si los seleccionados no se presentan a las 2 primeras clases, serán dados de baja y su lugar será cedido a una persona que se encuentre en lista de espera. * Para aprobar el taller deberás contar con el 70% de asistencia mínima. ✉️Envío de pre-confirmación (Nivel Básico): el 2 de Abril, para confirmar su asistencia al examen de traducción de prueba. Revisión de resultados: 8 y 9 de abril. ✉️Envío de confirmación final (para ambos niveles): 10 de Abril. 👉Link de registro: https://forms.gle/reVshFPUDartbuzm6