¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea! 

Aprenderemos a hacer Deung-galbi Jorim 등갈비조림 y Rabokki 라볶이

Deung-galbi Jorim: Costillas de cerdo estofadas en una salsa de soya y especias, cocidas lentamente hasta quedar tiernas y llenas de sabor. Existen varias versiones: Con salsa de soya (간장) y con gochujang y gochugaru (picante).

Rabokki: Los fideos instantáneos salteados son un plato que se prepara añadiendo fideos ramen al tteokbokki. Sus ingredientes principales son pasteles de arroz, fideos ramen y pasteles de pescado, con cebolleta y otras verduras añadidas para dar un toque extra de sabor. La salsa se elabora con pasta de chile rojo, chile rojo en polvo y azúcar, creando un sabor dulce y picante.
 

📆Lunes 3 de agosto y Miércoles 5 de agosto de 2026.

⏰ 15:30 hrs.

📌 Modalidad presencial.

📍 Centro Cultural Coreano en México.

(Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)

* Cupo limitado a 30 personas.*

👇Solicitud de registro:

https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8

El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día.

Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.

Importante:

🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir al menos una vez al mes. 

✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro. 

◆ El día de la clase:

1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para la degustación(NO Ziploc).

2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible).

3. Límite de tolerancia: no se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 h. (sin excepciones).

***En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase.

CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE AGOSTO: