¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!

Aprenderemos a hacer Maeun Dwaeji Galbijjim 매운돼지갈비찜 y Dosirak banchan 도시락반찬

El Daejigalbijjim es un plato de costillas de carne de cerdo con salsa picante. El Jjim es una forma de cocción muy común en Corea, mediante la cual se cortan los ingredientes en trozos grandes, se los condimenta y se añnade agua cociendo a fuego moderado o al vapor.

El banchan (반찬) son pequeños platos de guarniciones que se sirven tradicionalmente en el centro de la mesa para acompañar el arroz cocido y el plato principal en la cocina coreana.

El Kimchi bokkeum es un plato que kimchi fermentado salteado con los ingredietnes acompañados.

📆18 y 20 de mayo del 2026

⏰ 15:30 hrs.

📌 Modalidad presencial.

📍 Centro Cultural Coreano en México.

(Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)

* Cupo limitado a 30 personas.*

👇Solicitud de registro:👇

https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8

El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día.Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.

Importante:

🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir al menos una vez al mes. 

✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro. 

◆ El día de la clase:

1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para la degustación🍴(NO Ziploc).

2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible).

3. Límite de tolerancia: no se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 h. (sin excepciones).

***Esta clase utiliza ingredientes que pueden causar alergias alimentarias, como soya, gluten (trigo) y ajonjolí. En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase.

CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE MAYO: