¡El taller de cocina coreana los invita a conocer una receta para Chuseok (Día de la cosecha de Corea)!

En esta ocasión aprenderán a preparar Songpyeon(송편) conocido como Pastelillo de arroz en forma de media luna.

Songpyeon(송편) es un platillo que se come en Chuseok (Día de la cosecha de Corea); está hecho de arroz, tiene una consistencia un tanto chiclosa y su relleno puede variar, por lo que hay de diferentes sabores y colores.

¡Aprendan cómo preparar Songpyeon(송편)!

● Fecha y hora: miércoles 27 de Agosto, 15:30hrs

● Registro y asistencia:

- Para su registro, deberán llenar el formulario en el siguiente link

https://docs.google.com/forms/d/1DS6I6G52kz1q9S1EJt3yYZXg2ClJbahHVQ22GGNNJeU/viewform

- Una vez que recibamos su registro correctamente, se les enviará vía correo electrónico un código de registro con el cual se confirma su inscripción.

- El día de la clase deberán traer su código de registro, ya que con él, se validará su acceso.

Songpyeon

Pastelillo de arroz en forma de media luna

El Songpyeon es un pastelillo de arroz que tiene como ingredientes, masa de arroz rellena de judías, sésamo, castañas u otro tipo de relleno. Se le debe dar forma de media luna y luego cocinarlo al vapor, si así lo desean pueden agregar hojas de pino para que tenga una fragancia especial. El Songpyeon es la comida representativa de Chuseok (Día de la cosecha de Corea), la festividad más importante.

Durante la víspera del Chuseok todos los miembros de la familia se reúnen para preparar el songpyeon y se dice que si lo elaboras dándole una forma linda tus hijas serán bonitas.