¡El taller de cocina coreana los invita a conocer recetas caseras de Corea!

Aprenderemos a hacer Chamchi Kimbap 참치김밥y Sogogi chapssal-gui 소고기찹쌀구이

El Gimbap es un platillo que consiste en arroz blanco condimentado con aceite de ajonjolí y sal, y enrollado en una hoja de alga con varios ingredientes.Esta comida es ideal para picnics o meriendas ya que es muy simple de transportar y aparte contiene muchos nutrientes.Al preparar el kimbap se debe de cocinar el arroz de tal manera que mantenga su estado, y escurrir bien cada ingrediente. Los ingredientes que se usan son fáciles de obtener, como la espinaca, el huevo, la carne molida, la zanahoria, el nabo encurtido, etc. Hoy en día también se usa jamón, salchicha, pasta de pescado picado y hervido, atún, zurumi, etc.

El Sogogi chapssal-gui es un plato moderno rebozado en harina de arroz glutinoso y salteado. Se acompaña con una ensalada de puerro en salsa de mostaza fermentada.

📆25 y 27 de mayo del 2026

⏰ 15:30 hrs.

📌 Modalidad presencial.

📍 Centro Cultural Coreano en México.

(Temístocles 122, esq. Horacio, Polanco, 11550, Miguel Hidalgo, CDMX. | Referencia: Metro Polanco)

* Cupo limitado a 30 personas.*

👇Solicitud de registro:👇

https://forms.gle/XYaF7B7z1PndAMTm8

El registro permanecera abierto hasta que se duplique el cupo por día.Es posible que el registro permanezca abierto aún cuando ya no hay cupo disponible.

Importante:

🧐 Proceso de selección: Será al azar, sin embargo, para ofrecer igualdad de oportunidades, cada participante podrá asistir al menos una vez al mes. 

✉️ Notificación de selección: Se enviará un correo electrónico unicamente a los seleccionados el día viernes a medio día, el cual contendra un código de registro. 

◆ El día de la clase:

1. Deberá traer su propio recipiente (tupper) y cubiertos para la degustación🍴(NO Ziploc).

2. Presentar en recepción una Identificación Oficial y su código de registro (único e intransferible).

3. Límite de tolerancia: no se les permitirá la entrada al taller después de las 15:45 h. (sin excepciones).

***Esta clase utiliza ingredientes que pueden causar alergias alimentarias, como soya, gluten (trigo) y ajonjolí. En caso de tener alergias o restricciones alimentarias, se recomienda revisar el menú con anticipación y tomar las debidas precauciones al participar en la clase.

CALENDARIO DE RECETAS DEL MES DE MAYO: