¡Convocatoria cerrada!  

¡Gracias por su activa participación y

sigan visitandonos!

Próximamente publicaremos una nueva convocatoria del Taller de cocina coreana.

En 2013 el taller de cocina coreana les invita a conocer recetas caseras.

En esta ocasión podrán conocer comida casera que aparece en dramas y películas coreanos aprendiendo las recetas prácticas y hogareñas de los platos cotidianos de la dieta coreana.  

●Fecha y hora : Miércoles 16 de enero de 2013, 15: 30hrs

●Registro y asistencia:

- Para su registro, envíenos sus datos: nombre completo, e-mail, teléfono a: tallerdecocinacoreana@gmail.com

- En caso de mandarnos sus datos sin falta, les enviaremos un código de registro con el que les confirmamos su admisión. El día de la clase les pediremos dicho número para darles el acceso al taller.

●Primera receta

Yukgaejang (육개장): Sopa picante de carne, brotes de helecho y

tallos de malanga

El Yukgaejang es una sopa picante elaborada con carne y verduras como cebolleta, brotes de helecho, brotes de judías de soja, y tallos de malanga. Es un plato ideal para recuperar el apetito en la temporada de calor. Se consume en los días de verano por sus altas temperaturas, especialmente en los días de sambok (tres subdivisiones de la canícula que se presenta de julio a agosto, es la temporada más calurosa en Corea).